...Για να γλύφεις τα δάχτυλά σου!

Διάβασα λίγες βδομάδες πριν μιαν απλή συνταγή για μπισκοτο-κουλουράκια, τη δοκιμάσαμε, πέτυχε και τη μοιράζομαι: 


1 κούπα αλεσμένη βρώμη (τύπου κουάκερ)
1 κούπα αλεύρι ολικής άλεσης
1 κούπα αλεσμένα αμύγδαλα
1/2 κούπα αμυγδαλέλαιο 
1/2 κούπα maple syrup
και λίγη κανέλα

Ανακατεύουμε, πλάθουμε μπαλάκια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς, για περίπου 20'- ανάλογα πόσο μαλακά ή κρατσανιστά τα προτιμάτε.

Ο,τι πρέπει για τον πρωινό καφέ!

* Συνταγή από τη lifo.gr